Le chocolat, c’est un peu mon péché mignon. Pas un jour ne passe sans que j’en mange. Je pourrais même compter sur les doigts d’une main les jours dans l’année où je n’en mange pas. Terrifiant, n’est-ce pas ? Ça me fait un peu peur. Ou du moins m'inquiète. D’autant plus que je me suis rendue compte que je devenais carrément irritable quand je n’avais pas mon chocolat quotidien. Je veux manger moins de chocolat. 🍫
La forme n'a même pas d'importance, du moment qu'il s'agit de chocolat noir et que je peux en manger un peu au moins une fois par jour... Bien sûr, le chocolat noir a ses avantages pour la santé, et est censé être meilleur que le chocolat au lait ou le chocolat blanc. Mais est-ce vraiment sain de ressentir une telle dépendance, et d’en manger tous les jours (même juste un peu) ? Non. 😐
👉 Je me suis donc posée la question : est-ce que manger moins de chocolat serait bénéfique pour moi ? (Oui, bon ok, la réponse paraît logique) Est-ce que je pourrais retrouver un meilleur équilibre en réduisant cette habitude ? Pourquoi est-ce que je mange autant de chocolat ? Est-ce par habitude, par stress ou par goût ? Combien de jours sans chocolat me faudrait-il pour ne plus avoir envie de chocolat tous les jours ?
Et c’est ainsi que l’idée de ce défi est née : un mois entier sans chocolat. Je vais vous expliquer pourquoi j’ai décidé de relever ce défi, partager avec vous les signes qui m’ont alerté sur ma consommation et, qui sait, peut-être vous donner envie de manger moins de chocolat !
Le chocolat : une addiction douce mais réelle
Tout d’abord une chose très importante : le chocolat n’est pas une drogue au sens strict du terme. Il ne crée pas une dépendance physique intense comme la nicotine ou l’alcool. Mais, le chocolat a ce petit quelque chose de spécial qui fait qu’on y revient encore et encore, parfois même sans s’en rendre compte. Cette envie irrésistible de chocolat, que certains peuvent ressentir, est davantage liée à une dépendance psychologique qu’à une réelle addiction chimique.
Le rôle des substances chimiques dans le chocolat
Le chocolat contient des substances comme la théobromine et la caféine, qui stimulent le cerveau et procurent un petit coup de fouet. La théobromine est un stimulant moins puissant que la caféine, mais elle peut néanmoins avoir un effet sur l’énergie et l’humeur. En plus de ces stimulants, le chocolat contient également de la phényléthylamine, souvent surnommée la "molécule de l’amour" car elle peut créer une sensation de bien-être et de plaisir. Nous mangeons du chocolat pour nous sentir bien ou pour nous sentir mieux. Personne ne mange du chocolat pour se sentir mal (je suppose ?).
Ajoutez à ça la présence de sucre et de matières grasses qui activent le système de récompense du cerveau, libérant ainsi de la dopamine, et vous obtenez un mélange qui peut facilement devenir addictif sur le plan psychologique. La dopamine est le neurotransmetteur associé au plaisir, ce qui explique pourquoi le chocolat peut devenir une source de réconfort, surtout en période de stress ou de tristesse.
L’aspect psychologique de l’addiction au chocolat
Le chocolat est souvent associé à des moments de plaisir ou de récompense. Qu'il s'agisse d'un carré de chocolat après le déjeuner, d'un gâteau au chocolat pour célébrer une occasion spéciale, d'une glace au chocolat après une rupture (oui, c'est cliché 😁), ou pire, d'un dessert au chocolat comme récompense pour les enfants qui ont « bien mangé et mangé tout ce qu'il y avait dans l'assiette ». Ces habitudes, pendant des années et des années, renforcent notre lien avec cet aliment. Cette association positive renforce l’envie de consommer du chocolat, même lorsque notre corps n’en a pas besoin.
Certains chercheurs parlent même du chocolat comme d’un « aliment plaisir » qui peut créer une habitude alimentaire difficile à briser. Mais attention, ce n’est pas parce que vous aimez le chocolat que vous êtes forcément « accro ». Cependant, si comme moi, vous ressentez une irritation lorsque vous ne pouvez pas en manger, ou si vous vous surprenez à en consommer tous les jours sans vraiment y penser, il est peut-être temps de vous poser des questions.
Pourquoi manger moins de chocolat peut être une bonne idée
Alors pourquoi décider de manger moins de chocolat ? Voici quelques bonnes raisons de repenser votre consommation de chocolat et d'en manger moins :
- Reprendre le contrôle de sa consommation : Comme je l’ai mentionné, perdre le contrôle sur une habitude alimentaire peut être un signe qu’il est temps de faire une pause. Manger du chocolat tous les jours sans réfléchir peut conduire à une forme de dépendance psychologique (mon soucis 🙃). Réduire cette habitude peut vous aider à reprendre le contrôle de votre alimentation.
- Éviter la prise de poids : Bien que je mange principalement du chocolat noir, qui est souvent moins sucré que le chocolat au lait, il n’en reste pas moins calorique. Si vous cherchez à maintenir ou à perdre du poids, réduire votre consommation de chocolat pourrait vous aider à atteindre vos objectifs. Le chocolat, même noir, contient des graisses saturées qui, consommées en excès, peuvent contribuer à une prise de poids.
- Améliorer la santé globale : Manger moins de chocolat peut également contribuer à une meilleure santé, surtout si vous avez des conditions telles que le diabète ou l’hypertension. Le chocolat contient du sucre et des graisses saturées, qui peuvent aggraver ces problèmes de santé s’ils sont consommés en excès. De plus, certains types de chocolat contiennent des additifs et des ingrédients artificiels qui peuvent ne pas être bénéfiques pour la santé. (Un fun fact pas très fun : à 17 ans, j'avais un peu de cholestérol. Est-ce que j'étais en surpoids ? Absolument pas, en fait j'étais même en sous poids. Je ne mangeais tout simplement pas ou très peu. Mais quand je mangeais, c'était principalement du chocolat au lait 🤠).
- Mieux gérer son humeur et son énergie : Le chocolat peut causer des fluctuations de glycémie qui affectent votre humeur et votre niveau d’énergie. Ces fluctuations sont souvent le résultat du sucre contenu dans le chocolat, qui provoque un pic rapide de sucre dans le sang suivi d’une chute brutale. Et ça, ça peut entraîner des sentiments de fatigue ou d’irritabilité. Manger moins de chocolat peut vous aider à stabiliser ces variations et tout simplement d’être de meilleure humeur.
- Réduire les problèmes digestifs : Le chocolat peut être difficile à digérer pour certaines personnes, surtout en grandes quantités. Les graisses et le sucre présents dans le chocolat peuvent provoquer des ballonnements, des maux de ventre ou des reflux acides. Réduire votre consommation peut améliorer votre confort digestif et réduire ces symptômes désagréables.
Les deux principales raisons pour lesquelles je souhaite manger moins de chocolat sont : reprendre le contrôle de cette consommation / ne plus en faire une habitude et améliorer mon humeur et surtout mon énergie ! 😊
Les signes qui montrent qu’il est temps de manger moins de chocolat
Il est parfois difficile de savoir si notre consommation de chocolat est excessive. Voici quelques symptômes qui peuvent indiquer qu’il est temps de manger moins de chocolat :
- Irritabilité en cas de manque : Si vous devenez irritable lorsque vous ne mangez pas de chocolat, cela peut être un signe que vous en dépendez trop psychologiquement. Cette irritabilité peut se manifester par une mauvaise humeur, une impatience accrue, voire des tensions dans vos relations personnelles. Si vous êtes de mauvaise humeur à cause... du chocolat (ça sonne un peu ridicule, non ?), ça aura aussi un impact sur les personnes qui vous entourent. Surtout votre partenaire et vos enfants.
- Consommation quotidienne : Si vous consommez du chocolat tous les jours, sans vraiment vous en rendre compte, cela peut indiquer une habitude alimentaire dont il est temps de se détacher. Une consommation quotidienne peut aussi masquer d’autres déséquilibres alimentaires, où le chocolat prend la place d’aliments plus nutritifs.
- Frustration ou anxiété lorsque vous n’avez pas de chocolat : Si l’idée de ne pas avoir de chocolat vous stresse, c’est peut-être un signe qu’il est temps de réduire votre consommation. Cette frustration peut être un indicateur que vous utilisez le chocolat pour gérer vos émotions, ce qui n’est pas une solution saine à long terme.
- Excès de poids ou difficulté à perdre du poids : Une consommation excessive de chocolat peut conduire à une prise de poids. Si vous avez du mal à perdre du poids ou si vous prenez du poids malgré une alimentation équilibrée, le chocolat pourrait en être une des causes.
- Troubles digestifs : Des maux de ventre ou des reflux après avoir mangé du chocolat peuvent être un signal que vous en consommez trop ou que vous ne le digérez pas bien. Le chocolat, surtout en grande quantité, peut irriter l’estomac.
Les bienfaits de manger moins de chocolat
Décider de manger moins de chocolat peut avoir plusieurs effets positifs sur votre vie. Voici ce que vous pourriez constater en réduisant votre consommation :
- Perte de poids : En réduisant votre consommation de chocolat, vous réduirez aussi votre apport calorique, ce qui peut contribuer à une perte de poids ou à un meilleur contrôle de celui-ci. La réduction du sucre et des graisses saturées aura un impact direct sur votre apport calorique quotidien.
- Amélioration de l’humeur : Moins de pics et de chutes de sucre dans le sang peuvent conduire à une humeur plus stable et à moins de sautes d’humeur. En évitant ces fluctuations, vous pourrez également éviter les moments d’irritabilité ou de fatigue extrême.
- Meilleur sommeil : Le chocolat contient de la caféine et d’autres stimulants qui peuvent perturber le sommeil. En en mangeant moins, vous pourriez constater une amélioration de la qualité de votre sommeil. Un meilleur sommeil signifie également une meilleure concentration et une meilleure gestion du stress au quotidien.
- Santé digestive : Manger moins de chocolat signifie souvent avoir moins de maux de ventre, de ballonnements ou de reflux. Si vous avez remarqué des problèmes digestifs après avoir consommé du chocolat, réduire votre consommation pourrait vous apporter un soulagement.
- Réduction de la dépendance : Manger moins de chocolat peut vous aider à briser le cycle de dépendance psychologique, vous donnant ainsi un sentiment de contrôle.
- Une alimentation plus variée : En réduisant votre consommation de chocolat, vous vous ouvrirez à d’autres aliments, peut-être plus nutritifs. Vous pourriez découvrir de nouvelles saveurs et adopter des habitudes alimentaires plus saines et plus équilibrées.
Mon défi : 30 jours sans chocolat / No-chocolate challenge
Alors, pourquoi ne pas transformer ces réflexions en un véritable défi ? Du 5 septembre au 5 octobre, je vais faire un « no-chocolate challenge », un peu comme un « no-spend challenge » mais avec du chocolat. Pendant 30 jours, je ne vais pas toucher un seul carré de chocolat (du moins je vais essayer 😎), et je vais prendre des notes. Parce que ce défi m’intéresse beaucoup et parce que je veux vraiment manger moins de chocolat.
Pourquoi ne pas manger de chocolat pendant 30 jours
Je veux vraiment comprendre l’impact de ma consommation de chocolat sur mon corps et mon esprit. Est-ce que je vais ressentir un manque intense ou vais-je découvrir que je peux m’en passer plus facilement que je ne le pensais ? Vais-je perdre du poids ? Dormir mieux ? Être moins irritable ? Trouver d’autres snacks pour combler mes fringales ? Ou au contraire, vais-je réaliser que ma consommation de chocolat était finalement sans conséquence ? 🤔
Je suis curieuse de voir comment mon corps et mon esprit vont réagir. Je vais créer une fiche sur Canva pour suivre mon évolution au jour le jour, noter mes humeurs, mes envies, et tout ce que j’observe. Ce sera une forme de journaling pour m’aider à rester motivée et à comprendre l’impact de ce changement sur ma vie quotidienne. ✍️
Le plan du défi "no-chocolate challenge"
Voici comment je vais m’organiser pour réussir ce défi :
- Préparation mentale : Avant de commencer, je vais réfléchir à mes motivations et écrire une liste des raisons pour lesquelles je veux réussir ce défi. Avoir ces raisons sous les yeux me permettra de rester motivée même dans les moments de faiblesse.
- Élimination des tentations : Je vais retirer tout le chocolat de ma maison pour ne pas être tentée. Si le chocolat n'est pas à portée de main, je serai moins susceptible de craquer, non ?
- Choisir le bon moment : Tout comme le défi « no-spend challenge », ce ne serait pas une bonne idée de le faire au cours d'un mois ou d'une période où c'est trop difficile. Voilà pourquoi j'ai choisi la période du 5 septembre au 5 octobre. Pour manger moins de chocolat quand il n'y a pas d’anniversaires, pas de fêtes, pas de voyages.
- Suivi quotidien : Chaque jour, je vais noter mon état d’esprit, mes envies, et toute autre observation dans mon journal. Ça m’aidera à voir les progrès que je fais.
Si vous lisez cet article, il y a de fortes chances que vous vous demandiez si vous aussi devriez manger moins de chocolat. Du coup… oui ! Pourquoi ne pas essayer de relever ce défi avec moi ? J'écrirai un article de blog sur ce défi en octobre : comment il s'est déroulé, ce qui a changé, si j'ai échoué, etc... et j'espère que vous partagerez le vôtre avec moi !
Alors, prêt(e)s à relever le défi avec moi ? 💪
